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門:被子植物門 Magnoliophyta  
綱:雙子葉植物綱 Magnoliopsida  
目:唇形目 Lamiales  
科:木樨科 Oleaceae  
屬:木樨屬 Osmanthus  
種: 花 O. fragrans 

桂花

Osmanthus fragrans Lour.

 

  別名: 木犀、銀桂、九里香 、巖桂、銀桂、丹桂、四季桂 
 
  原產地: 中國南部 
 
~莖:樹皮灰白色,小枝呈淡灰褐色。 
 
~葉:葉子密集;單葉對生,狹長橢圓形或長橢圓狀披針形。全緣或有銳細鋸齒無毛,有短柄。

             緣細鋸齒,葉面正面平滑,背面則粗糙,革質葉脈在葉背突出,正面葉色濃綠,背面綠色。 
 
~花:全年均可開花以秋季最盛開,單頂叢生或簇生,花小數多,有濃郁香氣。 
             花兩性亦有單性花,花色多,有白色、金黃色及橙黃色,簇生於腋,總狀花序, 
             花冠開深四裂,裂片橢圓形或卵形。雄蕊二枚,不顯著。有淡淡芳香,甜味。 
 
~果實:核果,長橢圓形,長約一公分。成熟時轉為黑色。有種子一枚 

 

~用途:園藝庭園用,作為庭園樹。

  1. 食用:花可入酒、浸鹽蜜、作香茶及桂花滷等。  

  2. 藥用:根或根皮:治胃痛,牙痛,風濕麻木,筋骨疼痛

  3. 花:化痰,散瘀。 

  4. 果實:暖胃,平肝,益腎,散寒。治肝胃氣痛。

 

~特質:

               - 常綠灌木或小喬木。原始的桂樹都生長在岩壁上,所以又叫「巖桂」。 
            - 連續綻放不斷,花期頗長,本省每年 5~10 月開花。 
            - 台灣的桂花樹由於 95% 以上都是開雄性花的植株,因為雌雄異株的關係,所以我們只見                    桂花,很少見到桂花的果實。台灣嫁娶習俗以桂花陪嫁,象徵高貴多子。 

 

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